没有所谓怕的三种食物能应对所有肝炎。肝炎主要由各类肝炎病毒感染引发，患者需注意多方面饮食禁忌，具体如下：
一、
1.不管何种类型肝炎，务必戒酒。饮食应丰富多样，多食用富含维生素C的水果蔬菜等，减少油腻、辛辣等刺激性食物摄入，适当控制肉食类、海鲜类食物，但并非完全不食，要摄入足量优质蛋白以维持身体健康。肝炎病情较重时需适当保障碳水化合物摄入以防低血糖。而当肝炎患者出现肝性脑病时更要减少蛋白摄入并谨遵医嘱，避免因饮食导致病情加重。
2.患者平时应限制高热量、高糖、高油脂食物摄入，尽量避免辛辣、刺激以及添加过多人工香料或腌制、熏制食物。像肥肉、牛腩、鸡蛋黄、蒜苗、茴香、杏仁、腰果等食物建议限制食用。同时要戒烟戒酒以减轻肝脏损害。需注意的是，饮食调理只是疾病治疗的一个环节，且实际中每个患者病情严重程度各异，所以如有不适应积极就医咨询，医生会根据具体情况制定恰当治疗方案。
尾段总结：总之，肝炎患者的饮食管理很重要，要根据病情具体情况进行合理的饮食安排和调整，同时应积极配合医生治疗。