胃寒主要由饮食不良、不洁等因素引发，调理胃寒需纠正不良饮食习惯，规律饮食且控制食量，避免生冷刺激性食物等。中医调理胃寒以温补阳气、温胃散寒为原则，可从饮食、药物、艾灸等方面着手。一、饮食：胃寒患者可适当增加温热性食物摄入，如小米能健脾和胃；羊肉性温，可温中暖下；生姜有散寒解表功效；荔枝可补脾益肝；红枣能补中益气、养血安神；山药可补脾养胃；枸杞可滋补肝肾等。二、药物：胃痛、口淡不渴等胃寒症状明显者，可服用小建中汤，其有温中补虚、和里缓急之效；黄芪建中汤也可，能温中补气、和里缓急。三、艾灸：这是调理寒证的有效手段，艾灸热量作用于命门穴可培元固本、强健腰膝；关元穴能补肾培元、温阳固脱；足三里穴可燥化脾湿、生发胃气等，起到温胃散寒、温补阳气作用，进而调理胃寒不适症状。四、其他方式：温针灸、推拿、刮痧等中医疗法对治疗胃寒也具一定疗效。胃寒会致体质虚弱、畏寒，患者日常要做好保暖，避免进食寒凉食物以防胃部受凉。
总之，胃寒患者要从多方面进行调理和注意，以改善胃寒状况。