70岁老人总出汗，可能是以下原因引起：
1.低血糖：低血糖可引起出汗，还可能伴有心慌、乏力、手抖等症状。如果老人在出汗前有进食过少、运动量过大等情况，需要考虑低血糖的可能。
2.感染：老人身体抵抗力下降，容易发生感染，如肺炎、泌尿系统感染等。感染可能导致发热，从而引起出汗。
3.甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，可导致代谢率增加，出现怕热、多汗、手抖、心悸等症状。
4.自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可导致汗腺分泌异常，出现多汗。
5.药物副作用：某些药物，如降压药、抗抑郁药等，可能导致出汗增多。
6.其他：恶性肿瘤、低血糖、心脏病、心理因素等也可能导致老人总出汗。
如果70岁老人总出汗，建议及时就医，进行相关检查，如血糖、甲状腺功能、血常规、胸片等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，老人应注意休息，避免过度劳累和紧张，保持皮肤清洁干燥。