头发油且脱发可以通过调整生活习惯、选择合适洗护产品以及就医治疗等方法来改善。一般来说，保持良好的生活方式并坚持一段时间可能会见到效果。
生活习惯调整
作息规律： 保证每天7~8小时的充足睡眠，长期熬夜会影响内分泌，导致头皮油脂分泌异常，加重头发油和脱发情况。成年人通常需要7小时以上的睡眠来维持身体正常代谢，包括头皮的油脂分泌调节。合理饮食： 减少高油、高糖、辛辣食物的摄入，多吃蔬菜水果，如苹果、菠菜等。高糖食物会使血糖迅速升高，进而刺激皮脂腺分泌更多油脂，而过多油腻食物也会加重头皮油脂分泌负担。一般建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克。
洗护产品选择
选择控油洗发水： 可以选择含有酮康唑、吡啶硫酮锌等成分的洗发水，这类成分能够抑制头皮油脂分泌，清洁头皮。例如，一些知名品牌的控油洗发水都添加了相关有效成分，能在一定程度上改善头发油的状况。正确洗发频率： 不要过于频繁洗头，也不能长时间不洗头。一般油性头发建议2~3天洗一次头，频繁洗头会破坏头皮的油脂平衡，使头皮为了保护自身而分泌更多油脂；长时间不洗头则会让油脂堆积，加重头发油和脱发问题。
就医治疗
脂溢性脱发就医： 如果是脂溢性脱发导致的头发油和脱发，可在医生指导下使用米诺地尔溶液。男性患者可以使用5%浓度的米诺地尔，女性患者一般用2%浓度的。米诺地尔能刺激毛囊生长，改善脱发情况，但使用时要注意按照医生的建议规范使用。其他疾病引发就医： 若头发油脱发是由内分泌失调等其他疾病引起，需要积极治疗原发病。比如甲状腺功能减退可能会导致头发问题，这时就需要针对甲状腺功能减退进行相应的治疗，调整甲状腺激素水平，从而改善头发油和脱发的状况。