男人补肾可选择的食物主要有：鲈鱼、海参、狗肉、山药、黑芝麻、桑葚、冬虫夏草等。
一、鲈鱼：也被称为花鲈、鲈子鱼，其性平和，味道甘甜。它不但能够补脾胃，还可以补肝肾以及益筋骨。
二、海参：性温，味咸，质地虽偏阴柔，但却有着补肾之阳气的作用，属于肾阴、肾阳双补的物品。
三、狗肉：性温，味咸，除了具有补中益气的功效外，还能温肾助阳，所以那些肾阳不足、腰膝软弱或是有冷痛情况的患者，可以通过食用狗肉来补肾。
四、山药：具有补肺健脾的功效，同时还能够益肾补精，对于肾虚的患者来说是很有好处的。
五、黑芝麻：具有补肝肾的效用，还可以滋润五脏，对于有腰膝酸软症状的患者有着较大的作用。
六、桑葚：俗称桑果，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的功效。
七、冬虫夏草：性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种能平补阴阳的药材。其功效主要来自于虫草素，虫草素能够补益肝肾。
需要注意的是，虽然这些食物有补肾的效果，但并非适合所有人，尤其是过敏人群，应在医生的指导下进行食用。
总结概括：男人补肾可食用多种食物，如鲈鱼、海参等，它们分别具有不同的补肾功效，但食用时需注意适用人群，过敏者应遵医嘱。