喝牛奶腹泻可能是由多种因素导致，主要包括寒凉刺激、急性肠胃炎、乳糖不耐受。
一、寒凉刺激：如果所喝的牛奶是刚从冰箱中取出，温度较低，这种较寒的牛奶进入胃肠道后，可能会对胃肠道产生刺激，从而引起腹泻症状，这主要与平时的生活习惯相关。
二、急性肠胃炎：患者喝牛奶后出现腹泻，可能与牛奶的质量有关。比如牛奶已经过期或者出现了细菌滋生等情况，就可能导致细菌、病毒或其他病原体入侵胃肠道，进而引发腹泻症状。
三、乳糖不耐受：个人如果存在乳糖不耐受的情况，体内缺乏能够消化分解乳糖的乳糖酶，那么在喝牛奶后就很可能出现腹泻症状。
如果经常出现腹泻症状，建议及时就医进行检查和治疗。
总之，喝牛奶腹泻的原因多样，当这种情况频繁发生时，应重视并采取相应措施。