空腹吃蜂蜜对身体的好处有以下几点：
1.美容养颜：蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，空腹喝蜂蜜水可以促进身体的新陈代谢，排出体内毒素，使皮肤更加光滑细腻。
2.缓解便秘：蜂蜜具有润肠通便的作用，空腹喝蜂蜜水可以增加肠道蠕动，缓解便秘症状。
3.提高免疫力：蜂蜜中含有多种酶和矿物质，空腹喝蜂蜜水可以提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
4.保护心血管：蜂蜜中含有抗氧化物质，可以清除自由基，保护心血管健康，预防心血管疾病。
需要注意的是，糖尿病患者不宜空腹喝蜂蜜水，以免血糖升高。另外，蜂蜜水不能用开水冲服，以免破坏蜂蜜中的营养成分，用40℃~50℃的温水冲服即可。