儿童龋齿发病的原因主要有以下几点：
1.口腔细菌：儿童的口腔中存在大量细菌，这些细菌会利用食物残渣产生酸，从而侵蚀牙齿，导致龋齿。
2.饮食习惯：儿童喜欢吃甜食，如糖果、蛋糕、巧克力等，这些食物容易在口腔中滋生细菌，产生酸，进而导致龋齿。
3.口腔清洁：儿童的口腔清洁习惯不好，如不刷牙、不漱口等，容易导致食物残渣在口腔中滋生细菌，产生酸，进而导致龋齿。
4.牙齿发育：儿童的牙齿发育不完善，牙釉质薄，容易受到细菌的侵蚀，导致龋齿。
5.遗传因素：儿童的龋齿发病也可能与遗传因素有关。
为了预防儿童龋齿，家长可以采取以下措施：
1.培养良好的口腔清洁习惯，让孩子早晚刷牙，饭后漱口。
2.控制孩子吃甜食的量，尤其是睡前，尽量避免吃甜食。
3.定期带孩子到口腔科进行检查，及时发现和治疗龋齿。
4.给孩子提供营养均衡的饮食，多吃富含钙、磷、维生素等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。
5.定期使用含氟牙膏刷牙，氟可以增强牙齿的抗龋能力。