枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目润肺等功效。对于枸杞补肾的用量，一般来说，建议每天食用10-15克左右，大约是20-30粒左右。
需要注意的是，枸杞虽然具有一定的补肾功效，但并不能完全替代药物治疗。如果有肾虚的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，枸杞性温，过量食用可能会引起上火等不适症状，因此食用枸杞时应适量，不宜过量食用。
同时，以下人群在食用枸杞时需要特别注意：
感冒发热者：枸杞具有滋补作用，感冒发热时食用可能会加重病情。
脾虚便溏者：枸杞质地滋腻，不易消化，脾虚便溏者食用可能会导致消化不良。
高血压、糖尿病患者：枸杞中含有一定的糖分，糖尿病患者食用可能会影响血糖控制，高血压患者食用可能会影响血压稳定。
总之，枸杞补肾的用量应根据个人体质和具体情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行食用。同时，应注意适量食用，避免过量食用引起不适。