每天只吃一顿饭通常是能瘦的，但这种做法对身体有害，易引发胆道及胃肠道等疾病，不建议采取。正常机体消化吸收饮食一般不超6小时，若一天仅吃一顿饭，之后10多个小时机体处于空腹状态，此时会自身消耗分解体内脂肪与肌肉等，所以短期内每天一顿饭可能实现减肥效果，但危害极大且易反弹。长时间每天吃一顿饭违背人体消化道正常工作规律，易患多种疾病，比如：不吃早餐会使胆汁分泌周期紊乱，导致胆结石，严重的会形成胆道梗阻、黄疸等；每天吃一顿饭还可能导致胃酸分泌异常，引发胃炎等不良后果；长期吃一顿饭可能造成营养摄入不良，出现贫血等情况，女性还可能有月经不调等妇科疾病。所以不提倡这种不科学的减肥方式。若要减肥，应评估自身体脂状况，合理规划减肥计划，保证饮食摄入均衡，减少脂肪摄入，确保优质蛋白及碳水化合物比例合理，在减少热量基础上减肥，必要的体育运动也是燃脂必不可少的环节，只有通过多方面综合且长期坚持，才能达到健康减肥目的。
关键点信息：每天一顿饭可减肥但有害，违背消化道工作规律，易患多种疾病，如胆结石、胃炎等，还可能导致营养不良等问题，减肥应合理规划包括评估体脂、均衡饮食、体育运动等。
尾段总结：总之，每天只吃一顿饭的减肥方式不可取，会带来诸多健康问题，而健康减肥需要综合多方面因素并长期坚持。