1岁半宝宝的辅食大全及做法如下：
1.蔬菜牛肉粥：
食材：牛肉40克、米饭1/2碗、胡萝卜1根、菠菜1棵、肉汤2勺、土豆、洋葱、盐各适量。
做法：将牛肉煮熟并切碎；将胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉汤放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐鸡蛋羹：
食材：豆腐1/5块、鸡蛋1个、盐200毫克、葱末5克、香油3克。
做法：把豆腐放入开水中焯一下，研碎；将鸡蛋搅拌好，加入豆腐，盐和葱末，再加适量水，搅拌均匀；放入锅中蒸10分钟，淋上香油即可。
3.什锦猪肉菜末：
食材：猪肉40克、番茄50克、胡萝卜30克、柿子椒30克、葱头、盐和肉汤适量。
做法：将猪肉、番茄、胡萝卜、柿子椒分别洗净，切碎；将猪肉、胡萝卜、柿子椒放入锅内，加肉汤煮，煮熟后再加入番茄和葱头，略煮一下即可。
4.香蕉奶糊：
食材：香蕉1/4根、牛奶1勺、玉米面1勺。
做法：将香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研碎；将牛奶倒入锅中，加入玉米面和香蕉，边煮边搅拌均匀，煮到粘稠状即可。
5.蔬菜猪肝泥：
食材：胡萝卜50克、番茄70克、菠菜20克、洋葱10克、猪肝100克。
做法：先将胡萝卜、番茄、菠菜和洋葱洗净，然后切碎；把猪肝洗净并切碎，煮熟之后捣成泥状；将切碎的蔬菜放入锅中加肉汤煮熟，再加入猪肝泥继续煮，待蔬菜煮烂后即可。
6.鸡蛋粥：
食材：鸡蛋1/2个、胡萝卜1/5个、菠菜1棵、米饭1/2碗、肉汤1/2杯、盐若干。
做法：将胡萝卜和菠菜炖熟并切碎；将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮；煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
7.蔬菜鱼肉粥：
食材：鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、洋葱1/5个、番茄1/5个、菠菜1棵、米饭1/2碗、海带清汤1/2杯、盐若干。
做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎；将胡萝卜、洋葱、番茄、菠菜洗净后，全部切碎；将米饭、海带清汤倒入锅中同煮；煮好后加入鱼肉末、蔬菜末，再加入适量的盐调味。
8.鸡肉羹：
食材：鸡胸脯肉20克、海带清汤3勺、淀粉1勺、洋葱、柿子椒各10克、鸡蛋1个、盐若干。
做法：将鸡胸脯肉煮熟切碎，洋葱、柿子椒磨成末备用；将鸡肉、海带清汤放入锅中同煮，煮至黏稠时加入磨好的末，继续煮，待蔬菜熟了之后，再将鸡蛋打入锅中，煮熟后加盐调味。
9.豆腐粥：
食材：米饭1/6碗、肉汤1/2杯、豆腐1/10块、盐若干。
做法：将豆腐切成小块；将米饭、肉汤倒入锅中同煮；煮至粘稠时加入适量的盐调味。
10.蛋糊：
食材：鸡蛋1个、肉汤1勺。
做法：将鸡蛋打入碗中，加入肉汤并用勺子搅拌均匀；放入锅中蒸5分钟即可。