一般来说，发高烧时可以吃榴莲，但需适量。榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充能量和营养。但榴莲性热，食用后可能会加重体内的燥热之气，导致咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状，不利于病情恢复。因此，发高烧时可以适量吃榴莲，但需注意以下几点。
1.控制食用量：榴莲中含有丰富的糖分和热量，过量食用可能会导致血糖升高、体重增加等问题。因此，发高烧时应适量食用榴莲，以免加重身体负担。
2.避免食用过多：榴莲中含有较高的糖分和热量，过量食用可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。因此，发高烧时应避免食用过多榴莲，以免加重胃肠道负担。
3.注意食用方式：榴莲的口感较软，容易滋生细菌。因此，在食用榴莲时应注意卫生，避免食用变质或受到污染的榴莲。
4.与其他食物搭配食用：榴莲的口感较甜，与其他食物搭配食用可以起到营养互补的作用。因此，在食用榴莲时可以与其他食物搭配食用，如蔬菜、水果、肉类等。
总之，发高烧时可以适量吃榴莲，但需注意食用量和食用方式，避免加重胃肠道负担。同时，应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，以促进身体恢复。