咬到口腔内壁的肉，其原因通常有生理因素，也有病理性因素如智齿炎、口腔溃疡等，具体成因需到医院详细检查。
一、生理因素：在吃东西时，如果进食量较大或食物较硬，就可能在咀嚼过程中咬到口腔两侧的肉，这属于正常生理现象，无需过度担忧，也不必特殊处理。
二、智齿炎：主要是由于感染病菌而引发疼痛、牙龈肿胀等症状，并且因局部炎症影响，患者会容易不小心咬到口腔两侧组织。治疗方法可采取智齿拔除手术。
三、口腔溃疡：和平时经常食用辛辣刺激性食物有关，会出现口臭、口腔疼痛的情况，还会在口腔两侧形成溃疡面，容易受到摩擦。可通过使用复方甘菊利多卡因凝胶、复方苯佐卡因凝胶、冰硼散等药物来治疗。
此外，还有可能是牙齿缺失、牙齿畸形、颞下颌关节紊乱、口腔癌等导致的，建议及时前往医院就诊。在疾病治疗期间，应尽量选择容易咀嚼的食物，如小米粥、八宝粥等。
总之，当出现咬到口腔内壁肉的情况时，要明确原因，根据具体情况选择合适的处理方法和治疗方式。