一般情况下，肝癌病人适宜吃鸡蛋、鱼肉、奶酪等食物。具体如下：
一、鸡蛋：鸡蛋中富含卵磷脂。卵磷脂对于肝脏组织的损伤有着修复作用，能够促进肝细胞再生，增强机体的新陈代谢功能。同时，卵磷脂还可以乳化和分解油脂，从而有效减轻肝脏的负担，所以肝癌病人吃鸡蛋是有益的。
二、鱼肉：鱼肉富含不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸能促使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，并促进其排泄，防止肝脏毒素堆积，进而减轻肝脏负担，因此肝癌病人食用鱼肉是比较好的选择。
三、奶酪：奶酪富含维生素B1和维生素B2。这些维生素可以清除肝脏内的自由基，有利于肝细胞的生成，对保护肝脏和提升肝功能有帮助，故而肝癌病人吃奶酪有好处。
对于肝癌病人，可采取腹腔镜肝肿瘤切除术进行治疗，并且在医生的指导下可以使用甲苯磺酸索拉非尼片、甲磺酸阿帕替尼片、盐酸安罗替尼胶囊等药物来辅助治疗。
总之，肝癌病人在饮食和治疗上都有相应的适宜选择和方法。