头发变黄、弯曲的原因主要有以下几点：
1.遗传因素：这种情况较为常见，如果家族中有人头发天生就是黄色或弯曲的，那么自己也可能会遗传这种特征。
2.营养不良：头发的生长需要足够的营养物质，如果长期缺乏蛋白质、维生素或矿物质等，就会导致头发变得脆弱、干燥，甚至变黄、弯曲。
3.过度烫染：频繁地使用烫发剂、染发剂等化学物质，会对头发造成损伤，使头发失去弹性和光泽，甚至变黄、弯曲。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致头发变黄、弯曲，如白化病、甲状腺功能减退等。
5.紫外线照射：长期暴露在阳光下，紫外线会破坏头发中的黑色素，使头发变得枯黄、干燥。
6.洗发水使用不当：使用碱性过强的洗发水，会破坏头发的酸碱度平衡，使头发变得干燥、脆弱，甚至变黄、弯曲。
针对头发变黄、弯曲的问题，可以采取以下措施进行改善：
1.保持良好的生活习惯，均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等。
2.避免过度烫染头发，减少使用化学物质对头发的损伤。
3.注意头发的护理，选择适合自己发质的洗发水和护发产品，定期进行头发保养。
4.避免长时间暴露在阳光下，使用防晒霜或戴帽子等。
5.保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。
如果头发变黄、弯曲的情况比较严重，或者伴有其他症状，如脱发、头皮屑等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。