凉豆浆可以喝，但需注意饮用方式和个人体质。以下是关于凉豆浆的一些相关信息：
1.饮用方式：凉豆浆可以直接饮用，但建议适量饮用，不要过量。同时，不要空腹饮用凉豆浆，最好在饭后饮用，以避免对胃肠道造成刺激。
2.个人体质：有些人可能对凉豆浆中的某些成分过敏或不耐受，饮用后可能会出现不适症状，如腹泻、腹痛、呕吐等。此外，对于胃肠道功能较弱的人来说，饮用凉豆浆可能会加重胃肠道负担，导致不适。因此，这类人群应谨慎饮用或避免饮用凉豆浆。
3.保存方式：如果豆浆没有开封，且保存得当，可以放入冰箱冷藏保存，但最好在24小时内饮用完毕。如果豆浆已经开封，建议在冰箱中保存不超过4小时。饮用前，应将豆浆加热至煮沸，以杀灭细菌和病毒。
4.营养价值：凉豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。但需要注意的是，豆浆中含有一定量的嘌呤，对于患有痛风或高尿酸血症的人来说，应限制饮用。
总之，凉豆浆可以喝，但需注意饮用方式和个人体质。如果在饮用后出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。