春季是万物复苏之季，此时要多吃时令蔬菜、少吃肥厚油腻之品，这主要是为顺应自然界阳气上升的气候特征。入春时人体阳气也如自然界阳气般逐渐萌动，油腻食物不利于阳气上升，故而春季要尽量少吃油腻食物。
一、要给儿童全面补充营养。必须给儿童身体增加全面的营养，及时补充富含钙质高和维生素含量高的食品，多吃含钙多的食物对小孩飞速生长发育极为有利。饮食上可为小孩多选用鱼虾、奶制品、豆制品、芝麻和海产品等食物。为保证钙元素吸收，除让小孩多去户外晒太阳外，还应提供富含维生素D的食物，如奶、蛋、动物肝、海产品等。
1.儿童春季应多吃鱼虾蛋奶等优质蛋白质，因为幼儿生长发育迅速，对蛋白质需求较大，而鱼虾蛋奶等所含蛋白质质量高且脂肪量少，利于儿童消化吸收。
2.可多给儿童吃些虾皮、海带、海鱼、牛奶、豆制品和纯天然绿色蔬菜以保证充足营养。
3.多给孩子吃些能增强肝脾功能的食物，如红枣、枸杞等，以增强孩子免疫力。
二、保证儿童水分摄入。增加营养，确保儿童得到充足营养，多喝水及吃含水分多的食物，这完全是基于春季干燥的气候特点。春天小孩体内水分极易流失，除补充白开水或蔬菜水等液体外，还应让小孩多吃水分含量大的食物，如萝卜、荸荠、冬瓜、莴笋等蔬菜，并适当增加粥羹类食物。
总之，春季要注意儿童的饮食安排，做到营养全面且保证水分充足，以促进儿童健康成长。