早期肺癌病人可以吃以下食物：
1.润肺止咳食物：如百合、山药、梨、枇杷等，这些食物有助于缓解肺癌病人咳嗽、咳痰等症状。
2.提高免疫力食物：如海参、香菇、蘑菇、薏米、红枣等，这些食物可以提高肺癌病人的免疫力，增强身体抵抗力。
3.抗肿瘤食物：如西兰花、胡萝卜、大蒜、洋葱、红薯等，这些食物中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，具有一定的抗肿瘤作用。
4.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，这些食物可以提供肺癌病人所需的营养物质，帮助身体恢复。
5.清淡易消化食物：如粥、面条、馄饨、馒头等，这些食物易于消化，不会给胃肠道造成负担。
需要注意的是，肺癌病人的饮食应该根据个人情况进行调整，如病人有其他疾病或过敏史，应避免食用相应的食物。同时，病人应该遵循医生的建议，合理饮食，保持营养均衡。