关键点：蜂巢蜜可嚼食和开水冲泡，富含多种活性营养物质，营养价值高，对治疗鼻炎、咽炎有好处，能养肺润肠等，但含糖量和活性成分多，不适合所有人群，食用方法有嚼食和开水冲泡，注意事项包括过敏体质等人群需谨慎食用。
一、蜂巢蜜的特点和价值
蜂巢蜜又称“蜂窝”，属于生蜜，富含微量元素、生物酶、维生素等多种活性营养物质，所以比普通蜂蜜营养价值更高。
二、蜂巢蜜的功效
适当食用蜂巢蜜对治疗鼻炎、咽炎有一定益处，还具有养肺润肠、益脾养肾等功效。
三、蜂巢蜜的食用方法
1.嚼食：直接咀嚼食用，确保干净卫生前提下，切小块含于口中吮吸蜜汁，完后咀嚼两分钟左右吐渣，吞食渣也无妨，因渣主要为蜂蜡。嚼食方便且口感醇正，适合闲暇时食用。
2.开水冲泡：切小块放入开水中浸泡20分钟左右，水温热后直接饮用，泡渣可再冲水或嚼食。开水冲泡食用利于咽喉炎缓解，且不会因糖分高齁甜过腻。
四、蜂巢蜜的注意事项
蜂巢蜜中糖分及活性物质含量高，过敏体质、糖尿病患者、正在服用药物的患者应谨慎食用。
总结：蜂巢蜜有独特的食用方法和功效，同时也有相关注意事项，在食用时需根据自身情况合理选择。