痛风患者需尽量少吃或不吃绿豆。绿豆含有一定嘌呤量，在痛风患者饮食原则中明确强调要尽量控制此类食物的摄入。因为各种豆类如绿豆、红豆、黄豆、黑豆、豇豆以及各类豆制品如豆浆、豆腐、豆干等都属于含中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量食物是指每100克食物中含嘌呤50至150毫克，在饮食上需尽量加以控制，以免导致血尿酸浓度升高而加重病情。
一、痛风患者饮食注意事项
1.要节制饮食，避免暴饮暴食，尤其要避免大量摄入高嘌呤食物，同时严格戒酒。
2.可多食用碱性食品或饮料，像米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等，还要多喝水，促进尿酸排泄。
3.要保持精神愉快，避免关节受损等诱发因素。
总之，痛风患者在饮食方面有诸多需要注意的地方，只有做好各方面的把控，才能更好地控制病情，减少发作风险。