糖尿病患者适量食用苦瓜有益。苦瓜作为常见蔬菜，富含维生素与微量元素，能补充营养，增强抗病力，且含有的苦瓜皂甙可促进胰岛素分泌，对降血糖有辅助功效，故糖尿病患者可每日适量进食，但要注意不可过量以免刺激胃黏膜致胃部不适。
一、糖尿病患者蔬菜选择较广，一般无禁忌。每日适量食用绿叶蔬菜如芹菜、油菜、生菜等不会使血糖升高。在主食方面，多吃玉米面、燕麦片、荞麦片等有助于防止血糖升高。
二、目前尚无法彻底根治糖尿病，患者需遵医嘱服用降糖药物或体内注射胰岛素。只要积极治疗且血糖控制良好，通常不会影响患者寿命。
总之，糖尿病患者要注意饮食安排，合理选择食物，并积极配合治疗来控制血糖。