苏打水喝过多会带来多种不良影响。一、可能导致打嗝、胃胀等情况，还可能引起身体酸碱不平衡，严重时会出现碱中毒，尤其是肾脏功能不好的人更易因喝过多苏打水而引发碱性中毒，长期积累会有恶心、呕吐等症状。二、会破坏人体对钙质的吸收，从而导致骨质疏松，严重时还会影响骨骼的正常发育。
具体来说，关于打嗝、胃胀等情况，这是因为苏打水进入体内后可能会产生较多气体，从而引起这些不适反应。而身体酸碱不平衡的出现，是由于过量的苏打水会打破体内原本的酸碱平衡状态。对于肾脏功能不好的人来说，其代谢调节能力较弱，难以应对过多苏打水带来的影响，所以更易出现问题，进而导致一系列相关症状的出现。在钙质吸收方面，过多的苏打水会干扰身体对钙的正常摄取和利用机制，长此以往就会使骨骼健康受到损害，尤其对于处于生长发育阶段的人群影响更为明显。
总之，饮用苏打水应适度，避免因过量饮用而引发上述不良后果。