糖尿病病人能否喝蜂蜜需视具体情况而定：
一、若糖尿病病人血糖很高且病情控制不理想，不建议吃蜂蜜。因为此时吃蜂蜜可能导致血糖进一步升高，血糖波动加大，会增加糖尿病并发症的发生风险。
二、若糖尿病病人血糖不高且病情控制平稳，通常可在医生指导下适当吃蜂蜜，但不可大量食用。可以舀一点泡成蜂蜜水喝，且喝后需注意监测血糖变化，以了解蜂蜜对自身血糖的影响。若喝蜂蜜后血糖容易升高，则应尽量避免；若血糖升高影响不明显，可适当吃一点。
建议糖尿病患者平时应保证蛋白质、维生素的摄入，做到合理膳食、营养均衡。
尾段总结：总之，糖尿病病人对于蜂蜜的食用要谨慎，根据自身血糖情况来决定，同时要注意保持均衡营养摄入。