牙后面肉疼的原因包括：智齿冠周炎、磨牙缺损、磨牙远周的智齿、急性根尖周炎、上下后牙为浅覆盖或反颌。
一、智齿冠周炎：智齿冠周炎常以急性炎症形式出现。炎症早期一般无明显全身反应，主要表现为磨牙后区肿痛不适，在进食、咀嚼和吞咽时疼痛加剧，进而导致牙后面肉疼。其原因在于智齿萌出不全或阻生时，牙冠周围软组织发生炎症。
二、磨牙缺损：若磨牙缺失后未及时修复，对颌牙冠会不断伸长至牙龈处，形成创伤性溃疡，引起后面肉疼。这是因为牙齿缺损破坏了口腔正常结构。
三、磨牙远周的智齿：磨牙远周的智齿萌动时会引发软组织红肿、疼痛。萌出困难的智齿牙冠与周围软组织形成较深盲袋，易造成食物嵌塞，在细菌感染下可引发牙龈肿痛。
四、急性根尖周炎：这是从根尖周牙周膜浆液性炎症反应到化脓性炎症的一系列过程。当第一或第二磨牙发生急性根尖周炎时，牙根部聚集大量炎性物质可穿破牙槽骨壁，致使牙龈肿胀，从而出现牙后面肉疼。
五、上下后牙为浅覆盖或反颌：在这种情况下，咀嚼、进食时会挤压软组织，导致疼痛发生，这是由于牙齿咬合关系异常所致。
总之，当出现牙后面肉疼时，要注意口腔清洁卫生，饭后漱口，保持良好作息和饮食习惯，以提高自身抵抗力，同时应根据具体情况及时就医诊断和治疗。