厌食症的治疗需要综合多方面因素，通常可以通过心理治疗、营养治疗和药物治疗等方法来改善。一般来说，心理治疗是重要的基础干预手段。
心理治疗方法
认知行为疗法： 通过帮助患者识别和改变不健康的饮食观念与行为模式。例如，引导患者正确认识自己的身体形象，纠正过度追求苗条而产生的错误认知。治疗师会与患者一起分析导致厌食的思维方式，逐步建立健康的饮食认知。家庭治疗： 对于青少年患者较为适用。家庭成员需要共同参与治疗，了解患者厌食的家庭因素，调整家庭互动模式。比如，家长要改变过度关注体重和饮食的态度，营造支持患者恢复健康饮食的家庭氛围，帮助患者重建正常的进食行为。
营养治疗要点
营养评估与计划： 首先要由专业人员对患者进行全面的营养评估，包括体重、身体成分、营养缺乏状况等。然后制定个性化的营养补充计划，逐渐增加热量和各种营养素的摄入。一般开始时可以从低热量、易消化的食物开始，逐步增加食物的种类和量，比如先给予流食或半流食，再过渡到正常饮食。缓慢渐进补充： 由于长期厌食的患者胃肠功能可能较弱，不能一下子摄入大量食物，要遵循缓慢渐进的原则。例如，每周逐步增加一定量的热量摄入，让身体有一个适应过程，避免出现胃肠道不适等反应。
药物治疗情况
抗抑郁药物： 如果厌食症患者同时伴有抑郁情绪等情况，可能会使用抗抑郁药物。但药物治疗一般是辅助手段，常用的有选择性5 - 羟色胺再摄取抑制剂等。不过药物的使用需要严格遵循医生的建议，因为不同患者的情况不同，要根据具体病情来判断是否适用以及如何使用。比如对于伴有严重抑郁症状的厌食症患者，在心理治疗基础上可能会适量使用抗抑郁药物来改善情绪状态，从而间接促进进食情况的改善。