下巴发红、起皮屑可能是由多种原因引起的，比如脂溢性皮肤炎、过敏性皮炎、干燥脱水等，建议前往皮肤科就诊以明确原因后再进行相应治疗。
一、脂溢性皮肤炎：
1.原因：可能由于进食过多油腻食物，导致皮肤皮脂腺分泌过于旺盛。
2.症状表现：引起下巴发红、起皮屑。
3.治疗方法：可以适当补充维生素B族或锌制剂，局部可涂抹维生素B6软膏等药物。
二、过敏性皮炎：
1.原因：接触过敏物质而引发。
2.症状表现：下巴发红、起皮屑且伴有瘙痒。
3.治疗方法：给予抗组胺类药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定等进行治疗，局部可涂抹丁酸氢化可的松软膏。
三、干燥脱水：
1.原因：天气干燥、喝水不足或摄入维生素较少等。
2.症状表现：脸部尤其是下巴出现发红、起皮屑。
3.治疗方法：可涂抹保湿霜、鱼肝油等来锁住皮肤水分以逐渐缓解。日常要注意避免用过烫的水清洗脸部皮肤，平时要多喝水，多食用新鲜蔬菜水果，有条件的可在家中放置加湿器以保持室内合适湿度，从而改善干燥情况。
总之，当出现下巴发红、起皮屑时，应根据具体情况明确原因，并采取相应的治疗措施，同时注意日常的皮肤护理和生活习惯的调整。