扁桃体手术后可以喝一些清淡、营养丰富的汤来促进恢复，以下是一些建议：
1.蛋花汤：将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，煮沸后即可食用。鸡蛋富含蛋白质，有助于伤口愈合。
2.蔬菜汤：选择一些蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菠菜等，切成小块后煮成汤。蔬菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
3.鸡汤：鸡肉富含蛋白质和营养物质，煮成的鸡汤可以提供能量和营养，有助于恢复体力。
4.鱼汤：选择一些富含蛋白质和营养的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，煮成的鱼汤可以提供营养，促进伤口愈合。
5.粥类汤：将大米、小米等煮粥，加入适量的蔬菜或肉类，煮成粥汤。粥类食物易于消化，适合手术后食用。
需要注意的是，在扁桃体手术后的饮食恢复过程中，应避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于油腻的食物，以免刺激伤口，影响恢复。同时，应遵循医生的建议，逐渐恢复饮食。