痛风发作时能否吃别嘌醇取决于发作时期。若处于痛风发作急性期，通常不建议吃别嘌醇；而在痛风发作间歇期，则可在医生指导下使用别嘌醇进行治疗。
痛风的发生与尿酸生成过多以及尿酸代谢障碍有关，这会促使机体产生大量尿酸结晶，若长期在关节和体液中积聚，就容易引发痛风发作，发作时会有关节疼痛现象。
一、在痛风发作急性期：不建议服用别嘌醇。因为别嘌醇属于抑制尿酸生成的药物，此时服用可能会引起尿酸水平波动，不仅容易导致痛风再次发作，还可能使发作时间延长。
二、在其他情况：
1.急性痛风关节炎频繁发作时。
2.存在慢性痛风关节炎、痛风石时。
3.在发作间歇期。这些情况下可以在医生指导下应用抑制尿酸生成的药物（如别嘌醇、非布司他等）或促进尿酸排泄的药物，通过合理用药能取得较好治疗效果，减少对身体的损害。
对于患有痛风的患者，在遵医嘱用药治疗期间，还需注重饮食控制，尽量避免食用海鲜、动物肝脏、啤酒等高嘌呤食物，多吃新鲜水果、蔬菜，以增强身体抵抗力，有利于病情的控制发展。
总之，要根据痛风发作的具体时期来决定是否能使用别嘌醇，同时配合饮食控制等措施，以更好地应对痛风。