吃大蒜、卷心菜、香菇一般能对幽门螺杆菌起到杀灭作用。
一、大蒜：其中含有大蒜素，具备杀菌、消炎的功效。适量食用大蒜可抑制幽门螺杆菌的繁衍，进而达到杀灭的效果。不过大蒜属于辛辣刺激性食物，一定要注意控制食用量，切不可过多食用。
二、卷心菜：它是一种天然的抗生素，不但能杀灭胃肠道内的多种致病菌，还可以抑制幽门螺杆菌的增殖，同时对胃肠黏膜能起到保护作用。
三、香菇：适量食用香菇能够杀死幽门螺杆菌。香菇作为养护胃的常见食材，其中的活性物质可以杀灭和抑制胃肠道中的细菌和毒素，这对患者有一定益处。
所以，吃大蒜、卷心菜、香菇可以在一定程度上杀死幽门螺杆菌。此外，患者还可通过服用药物进行治疗，比如左氧氟沙星、克拉霉素等。
总结：文章主要阐述了吃大蒜、卷心菜、香菇对幽门螺杆菌有杀灭作用，分别介绍了这三种食物在这方面的特点和功效，同时提到药物治疗也是一种方式。