大便干燥的原因包括：一、老年人常见，长期便秘且蔬菜、水果摄入少，基本不活动。二、功能性消化不良。三、结肠器质性病变，如肠结核、克罗恩病、结肠肿瘤、结肠炎症等。
以下对这些原因进行详细阐述：
一、对于老年人来说，随着年龄增长，身体机能可能有所下降，肠道蠕动相对缓慢，容易出现长期便秘情况。如果日常饮食中蔬菜和水果这类富含膳食纤维的食物摄入量过少，会导致肠道内容物缺乏必要的刺激，进一步加重便秘。同时，基本不活动的话，身体的代谢和肠道的蠕动都会减弱，使得大便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而造成大便干燥。
二、功能性消化不良时，胃肠的消化和蠕动功能出现紊乱，也会影响大便的正常形成和排出，进而引起大便干燥。
三、当存在结肠的器质性病变时，比如肠结核，这是由结核分枝杆菌引起的肠道慢性特异性感染，会导致肠道功能异常；克罗恩病是一种慢性炎性肉芽肿性疾病，可累及胃肠道的任何部位，会影响肠道的正常状态；结肠肿瘤会占据肠腔空间或影响肠道功能；结肠炎症会破坏肠道正常的结构和功能。这些都可能引发大便干燥现象。
在治疗方面，可以服用吗丁啉、莫沙必利来促进胃肠蠕动；服用乳果糖、蓖麻油以达到润肠通便的效果；加用金双歧、美长安来调节肠道菌群失调。必要时还需完善结肠镜检查，以排除器质性病变。
总之，当出现大便干燥时，要综合考虑各种原因，针对性地采取措施，如有必要需进一步检查以明确诊断并进行恰当治疗。