孕妇晚上可以吃苹果，但要避免大量吃。以下是具体分析：
一、大量吃苹果的影响：大量进食苹果后容易对胃肠道造成负担，进而导致腹胀、腹痛等不适情况出现。
二、苹果的特点及好处：
1.苹果较为清甜、多汁，是常见水果，含有一定的维生素C、膳食纤维等。孕妇晚上适当食用，一方面可增进食欲，另一方面能为机体补充营养，其中的水分还能缓解口渴等现象。
2.由于苹果含有一定膳食纤维，孕妇适量摄入后，可以刺激胃肠蠕动，对消化功能起到一定促进作用，所以孕妇吃苹果对机体健康有好处。
三、孕妇饮食的其他注意事项：孕妇平时应注意保持饮食多样化，可适当吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等营养丰富的食物，以保证营养均衡供给。需注意不要暴饮暴食，也不要吃太多辛辣、刺激的食物，以免对身体造成损伤。
四、孕妇的其他方面注意事项：建议孕妇平时按时到医院做产检，以便观察胎儿的生长和发育状况。同时孕妇平时要避免进行性生活以及剧烈运动，以免导致宫缩引起早产。
总之，孕妇晚上可以吃苹果，要控制量，同时在饮食和生活等各方面都要多加注意，以保障自身和胎儿的健康。