一般而言，要想有效地瘦脸，可以通过咬肌切除或者吸脂手术这两种方法。而具体选用哪种瘦脸方式，则要依据个人脸部的实际状况来决定。
一、咬肌切除：如果是因为咬肌部位的肌肉较为发达而导致脸大，通常可以选择咬肌切除的方式。这是通过在口腔内部做一个切口，接着使用专业工具将多余的咬肌切除一部分，最后进行缝合来完成的手术。通过这种方式，通常能够有效地实现瘦脸的目的。
二、吸脂手术：要是由于下颌缘部位的脂肪堆积较多而致使脸大，往往可以采用吸脂手术的方法。具体是在面部脂肪堆积较多的部位做一个小的切口，然后将引导管插入脂肪层，利用真空负压的原理，把面部多余的脂肪抽出体外，从而使面部的脂肪逐渐减少。这样通常可以达到有效瘦脸的效果，而且将面部的脂肪抽出体外后，一般不太容易出现脂肪再次生长的情况，所以瘦脸的效果基本能够长期维持。
总之，瘦脸方法的选择要根据个人脸部具体情况来定，咬肌发达可选咬肌切除，脂肪堆积多则选吸脂手术。