外阴瘙痒且分泌豆腐渣状的原因包括以下几方面：
一、阴道炎：阴道炎是引发外阴瘙痒并分泌豆腐渣状的重要原因之一。若女性在日常生活中不注重卫生，就可能诱发阴道炎，进而出现瘙痒及白带异常情况，阴道分泌物会变得浓稠、浑浊且带有异味。
1.平时不注意外阴清洁，比如不及时更换内裤、便后不擦拭干净等，都容易让细菌等病原体滋生，从而导致阴道炎。
2.过度清洗阴道也可能破坏阴道内环境平衡，引发阴道炎。
二、宫颈糜烂：宫颈糜烂也可能引起外阴瘙痒且分泌豆腐渣状。宫颈糜烂通常由宫颈炎症引发，当宫颈有炎症时，就可能导致阴道分泌物异常。如果情况严重，宫颈发炎还可能导致宫颈化脓出血，此时白带可能会泛黄或带有血丝。
1.分娩、流产、刮宫等手术可能会损伤宫颈，增加宫颈糜烂的发生风险。
2.不洁性生活也可能使宫颈受到感染，引发宫颈炎症和糜烂。
三、频繁的性生活：频繁性生活也是导致外阴瘙痒且分泌豆腐渣状的一个因素。女性在性生活时阴道会受到刺激而导致分泌物增多，如果性生活过于频繁，女性的阴道可能就会出现白带异常增多的现象。
1.性生活频率过高会使阴道持续处于充血状态，容易引发炎症。
2.性生活前后不注意卫生清洁，也容易导致病原体感染。
四、患有性病：患有性病同样是造成外阴瘙痒且分泌豆腐渣状的原因。如果患者在性生活时不注意卫生就容易感染上性病，染上性病后，女性的阴道分泌物和子宫分泌物都可能出现发臭和带血的症状，并且伴有外阴瘙痒。
1.有多个性伴侣会增加感染性病的几率。
2.不使用安全套等保护措施，也容易感染性病。
外阴瘙痒且分泌豆腐渣状的注意事项：
1.首先要暂停性生活，内衣裤应勤换洗并做好消毒工作，饮食要清淡，避免食用刺激性食物，同时要积极进行身体锻炼，提高身体免疫力。
2.建议及时前往医院明确病因，以便对症治疗病情。
总之，当出现外阴瘙痒且分泌豆腐渣状时，应重视并尽快明确原因，采取相应的措施进行处理和治疗。