吃了头孢十几个小时不可以喝酒。一般来说，服用头孢类药物后，建议至少72小时（3天）内都不要饮酒。因为头孢类药物会抑制人体内乙醛脱氢酶的活性，使酒精在体内代谢为乙醛后不能正常进一步代谢排出，从而导致乙醛蓄积，引起双硫仑样反应。
双硫仑样反应的表现
轻度反应：会出现面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥及死亡等。中度反应：患者会有呼吸抑制、血压下降，甚至休克等情况。
为什么间隔时间不能太短
头孢类药物在体内代谢需要一定时间，十几个小时通常不足以让药物完全代谢排出。药物代谢是一个渐进的过程，即使过了十几个小时，体内仍可能残留部分影响酒精代谢的成分。如果此时饮酒，仍有很大概率引发双硫仑样反应，对身体造成损害。
其他注意事项
饮食方面：除了不能喝酒，服用头孢后还要注意避免食用含酒精的食物，比如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。这些食物中的酒精也可能与头孢发生类似双硫仑样反应的相互作用。特殊人群：老年人、儿童、肝肾功能不全者等特殊人群，药物代谢能力相对较弱，服用头孢后更要严格遵守停药后不饮酒的时间要求，避免发生严重的不良反应。如果在服用头孢后不小心喝了酒，且出现了上述双硫仑样反应相关的不适症状，应立即前往医院就诊，进行相应的治疗。