胃全切在一般情况下是可以存活的。
胃全切能活下去的原因如下：
一、如果是因良性疾病而进行胃的全部切除，且没有其他并发症出现，虽然肯定会对营养及维生素的吸收造成影响，但只要家属在术后对患者的饮食照顾周到，日常的生活护理也做得十分到位，同时患者自身恢复情况非常良好，那么其生存时间就会极为长久，不过患者需要时刻关注自身的健康状况。
胃全切难活下去的原因如下：
一、这需要依据患者的综合情况来判定，在胃全部切除之后，若护理不当而引发一些严重的并发症，或者癌细胞已转移到了其他部位，那么就会直接或间接地影响到患者的生命时长。
胃全切后的注意事项如下：
一、患者务必要每隔一段时间就到医院进行复查。
二、要保持乐观的心态去面对生活，平时在饮食方面需要格外注意。
三、应食用流质食物，禁忌辛辣刺激、油腻的食物。
总之，胃全切患者的存活情况受多种因素影响，包括疾病性质、术后护理、有无并发症以及癌细胞是否转移等，患者术后要注意按照要求做好各方面事项。