左耳瘙痒、流水可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和建议：
1.外耳道炎：外耳道皮肤受到细菌或真菌感染时，可能会出现瘙痒、流水等症状。此外，挖耳、耳内进水等也可能导致外耳道炎。可以使用过氧化氢溶液清洗外耳道，然后使用抗生素滴耳液，如氧氟沙星滴耳液。如果症状严重或持续时间较长，建议就医。
2.中耳炎：中耳炎是中耳黏膜的炎症，可由感冒、上呼吸道感染等引起。除了瘙痒、流水外，还可能伴有耳痛、听力下降等症状。治疗方法包括使用抗生素（如阿莫西林）、滴耳液（如硼酸酒精滴耳液）等。如果症状严重或出现鼓膜穿孔，可能需要进行鼓膜切开术等治疗。
3.湿疹：耳部湿疹也可能导致瘙痒、流水。湿疹是一种过敏性皮肤病，可能与遗传、环境、过敏等因素有关。治疗方法包括使用糖皮质激素软膏（如糠酸莫米松乳膏）、口服抗组胺药（如氯雷他定）等。同时，要注意保持耳部清洁干燥，避免搔抓和刺激。
4.耵聍栓塞：耵聍（耳屎）过多时，可能会堵塞外耳道，引起瘙痒、流水。此时可以使用耵聍钩或吸引器取出耵聍。如果耵聍较硬，难以取出，可以先使用碳酸氢钠滴耳液浸泡，然后再进行清理。
5.其他原因：耳部外伤、耳部肿瘤等也可能导致类似症状。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因和建议，具体情况可能因人而异。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的耳部检查和诊断，以便制定合适的治疗方案。同时，要注意保持耳部清洁干燥，避免挖耳、耳内进水等。