晚上快速止咳的方法有以下几种：
1.服用止咳药物：如右美沙芬、喷托维林等，可有效止咳。但使用这些药物时需注意剂量和使用方法，避免过量服用。
2.使用加湿器：增加空气湿度，缓解喉咙不适，减轻咳嗽症状。
3.采取侧卧体位：可缓解咳嗽症状，同时也有助于保持呼吸道通畅。
4.饮用温水：有助于缓解喉咙不适，减轻咳嗽症状。
5.按摩穴位：如按摩天突穴、肺俞穴等，可缓解咳嗽症状。
6.饮食调理：可以吃一些具有润肺止咳功效的食物，如梨、枇杷、百合等。
需要注意的是，如果咳嗽症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如发热、喘息等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，在使用任何药物或方法之前，最好先咨询医生的意见，尤其是对于患有基础疾病或正在服用其他药物的人群。