老人一动就喘可通过如下方法缓解：
一、吸氧：患者可购置制氧机，并配备脉氧仪，以便经常监测血氧。其采用的方式是慢性、长期且持续低流量吸氧，吸氧量需达到每天10至16小时及以上，如此可改善一动就喘的状况。
二、药物治疗：若老人患有慢性阻塞性肺疾病或纤维化等，需遵医嘱使用润肺或能使支气管扩张的药物。1.比如抗胆碱能药物，如噻托溴铵粉吸入剂；或吸入糖皮质激素。2.也可在医生指导下使用沙丁胺醇气雾剂，同时还需使用一些抗哮喘和祛痰的药物。
三、康复训练：在症状平稳正常时，老人还可适当进行一些肺部康复训练。(1)如缓慢行走，或者打太极拳等。(2)进行腹式呼吸，活动后若有轻微呼吸急促，就表明活动量不应再增加，可每天分几组进行，这有利于肺功能的康复。
总之，对于老人一动就喘的情况，可以通过吸氧、合理用药以及适当的康复训练等多方面来综合缓解。具体应根据老人的实际病情和身体状况，在专业医生的指导下进行相应的处理。