孕妇吃山药好处多。孕期胎宝宝需要丰富营养，山药富含多种矿物质、丰富碳水化合物和蛋白质，人体所需18种氨基酸中它就含有16种。因山药碳水化合物含量高，食用时应归为主食，每日摄入总量最好不超100克。从中医角度看，山药有益气、健脾、止泻等功效。但孕期有便秘的妈妈不宜多吃。购买山药要选表皮无伤痕、无异常斑点、颜色均匀、有光泽且形状完整的。切山药最好用竹子刀具或塑料刀，没用完的山药可用吹风机吹干放阴凉处存放。
一、孕妇吃山药的好处：
1.为胎儿提供营养：山药里富含多种矿物质以及丰富的碳水化合物和蛋白质，其中包含人体所需18种氨基酸中的16种。
二、食用注意事项：
1.归类为主食：由于其碳水化合物含量高，所以要当作主食进食。
2.控制摄入量：每天摄入山药的总量最好不要超过100克。
三、中医功效：
1.具有益气、健脾、止泻等功效。
四、特殊情况：
1.孕期便秘妈妈：不建议吃过多山药。
五、购买要点：
1.表皮：没有伤痕，没有异常斑点。
2.颜色：均匀且有光泽。
3.形状：完整。
六、处理要点：
1.刀具选择：竹子刀具或者塑料刀。
2.保存方法：没用完的用吹风机吹干放在阴凉处。
总之，孕妇食用山药既有好处也有需要注意的地方，要根据自身情况合理选择和食用。