乙肝通常所指的是慢性乙型肝炎，一般情况下与慢性乙型肝炎患者一同吃饭并共用碗筷通常是不会被传染的。慢性乙型肝炎是由于感染了慢性乙型肝炎病毒而引发的，患者可能会表现出诸如头晕、厌油腻、尿黄以及身体乏力等症状，这是一种相当严重的传染性疾病。慢性乙型肝炎病毒较为常见的传播途径包括母婴传播、血液传播以及性接触等多种方式。当慢性乙型肝炎病毒脱离慢性乙型肝炎患者的身体后，通常难以存活，所以和慢性乙型肝炎病人一起吃饭时共用碗筷一般不会引发传染。慢性乙型肝炎病人在日常生活中要做好卫生清洁工作，其生活用品如洗脸盆、毛巾、衣物等，要与家人的生活用品分开存放。同时还应该养成良好的生活习惯，做到不喝酒、不熬夜，保持三餐规律，这对病情的恢复是有利的。慢性乙型肝炎患者应积极配合治疗，一旦出现不适症状，要及时到医院就诊，以免延误病情，对健康状况造成影响。
一、慢性乙型肝炎的定义：是感染慢性乙型肝炎病毒引起的。
1.症状：头晕、厌油腻、尿黄、身体乏力等。
2.严重性：是严重的传染性疾病。
二、传播方式：
1.母婴传播。
2.血液传播。
3.性接触传播。
三、与患者共同用餐情况：
1.病毒离开患者身体通常难以存活。
2.共用碗筷一般不会传染。
四、患者日常生活注意事项：
1.做好卫生清洁。
2.生活用品与家人分开存放。
3.养成良好生活习惯，如不喝酒、不熬夜、三餐规律。
五、患者治疗方面：要积极配合，不适及时就诊。
总之，对于慢性乙型肝炎要有正确的认识，了解其相关特点和注意事项，患者要积极应对治疗和生活管理。