小儿胃肠感冒的主要临床症状包括发热、头痛、鼻塞、恶心、食欲不振、呕吐、腹泻等。对于儿童胃肠感冒的治疗，需根据具体情况选择合适方法，具体如下：
一、若儿童胃肠感冒出现头痛、发热症状且发烧超过38.5度时，可在医生指导下使用退烧药物进行治疗，比如对乙酰氨基酚、布洛芬等。对乙酰氨基酚能有效缓解发热和疼痛，其安全性相对较高。布洛芬具有较强的解热镇痛作用，但使用时需注意剂量和适用年龄。
二、针对儿童胃肠感冒引起的频繁腹泻，可在咨询医生后服用蒙脱石散。该药不仅可以抑制消化道微生物，还能覆盖、保护消化道黏膜，不过对蒙脱石散过敏的患者应禁用。
三、当儿童胃肠感冒导致鼻塞以及鼻黏膜充血、水肿等症状时，可在医生指导下使用盐酸伪麻黄碱等药物滴鼻，以缓解鼻部不适。
四、如果孩子出现恶心、食欲不振的症状，家长可根据实际情况适当调整饮食，以清淡饮食为主，避免辛辣油腻食物，同时多让孩子喝热水。
总之，儿童胃肠感冒需要及时就医，在医生指导下进行合理治疗。