喝红糖水能够起到补血的效果。
一、红糖的特性和功效
1.红糖性温、味甘、入脾，有着益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。
2.红糖包含极为丰富的微量元素成分，其中一部分微量元素具备强烈刺激机体造血的功能。
3.中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来实现补血作用。
二、食用红糖的限制
并不是所有人都适宜食用红糖。中医觉得红糖性温，适合那些怕冷体质虚寒的人食用，然而对于胃酸高的人，包括患有糜烂性胃炎、胃溃疡而引发胃痛的人，以及糖尿病患者都不应该食用红糖。
总之，喝红糖水有补血作用，但食用时要根据自身情况，并非人人都适合。