关键点：食管癌吃不进去东西可能是治疗副作用或病情加重导致，可通过调整饮食、鼻饲、放入支架等方式治疗。
一、治疗副作用引起时的调整饮食
对于因化疗、放疗等治疗出现副作用而导致吃不进去东西的食管癌患者。此时患者应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如烧烤、炸串、雪糕等。可选择适量进食一些较为温和的食物，比如素馅饺子，其馅料可选用一些易消化的蔬菜，饺子皮相对柔软，易于吞咽；软面条，其质地细软，不会对食管造成较大负担；小米粥，清淡且富有营养，能提供一定的能量。通过这样的饮食调整，在一定程度上可缓解因治疗副作用带来的进食困难情况。
二、病情加重时的鼻饲
当食管癌患者病情加重，致使半流质食物都无法下咽而出现吃不进去东西的状况。此时，患者可以遵医嘱采用通过鼻腔进食的方式来输送必要的水分和食物。这种鼻饲的方法能在患者自身无法正常进食的情况下，保证其基本的营养和水分摄入，维持身体的正常运转。
三、放入支架
若通过上述方式仍不能有效改善食管癌患者吃不进去东西的问题，可考虑在食管狭窄的部位放置食管道支架。通过将食管狭窄段撑开，从而达到帮助患者顺利进食的目的。
总结概况提示：食管癌患者出现吃不进去东西的情况可能有不同原因，应根据具体情况选择合适的方法来改善，包括调整饮食、采用鼻饲以及放置支架等，以保障患者的营养供给和生活质量。