胃胀时是否能喝蜂蜜水不能一概而论，一般来说，适量饮用淡蜂蜜水可能对部分人缓解胃胀有一定帮助，但也有一些情况需要注意。
蜂蜜水对胃胀的可能作用
缓解轻度胃胀： 如果胃胀是因胃肠蠕动稍慢等轻度原因引起，适量喝些常温的淡蜂蜜水可能有一定辅助作用。蜂蜜中含有的一些成分可能对胃肠道蠕动有一定调节作用，能在一定程度上促进消化，从而可能减轻轻度的胃胀感。不过这里的适量一般是指用温水冲调，蜂蜜量不宜过多，比如蜂蜜与水的比例大概在1:40左右比较合适。
哪些情况喝蜂蜜水需谨慎
胃酸过多者： 本身胃酸分泌较多的人，喝蜂蜜水可能不太适宜。因为蜂蜜中含有一定糖分，会刺激胃酸进一步分泌，可能加重胃胀、反酸等不适症状。比如有胃溃疡且胃酸分泌偏高的人，喝了蜂蜜水后可能会感觉胃胀等症状加重。糖尿病患者： 糖尿病患者需要严格控制糖分摄入，蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖等单糖，喝蜂蜜水会引起血糖快速升高，不利于病情控制，即使胃胀也不建议喝蜂蜜水来缓解。
胃胀时喝蜂蜜水的正确方式
温度要适宜： 喝蜂蜜水缓解胃胀时，水温不能太烫也不能太凉。太烫的水可能会刺激胃肠道，加重不适；太凉的水可能会引起胃肠道痉挛，反而加重胃胀。一般建议水温在30~40℃左右比较合适。饮用时间有讲究： 不要在空腹时大量喝蜂蜜水来缓解胃胀。空腹喝蜂蜜水可能会刺激胃酸分泌，最好是在饭后1~2小时左右适量饮用，这样相对更有利于发挥蜂蜜水可能对胃胀的缓解作用，又能减少对胃肠道的不良影响。