宝宝长牙症状包括口腔内分泌物增多、牙龈瘙痒、爱咬东西等。具体如下：
一、口腔内分泌物增多：宝宝长牙时会对牙龈产生刺激，可能造成牙龈充血，进而导致牙龈部位分泌物增多，于是容易出现口腔分泌物增多的情况，常表现为经常流口水。对此一般无需特别担心，及时将口水擦干净即可。
二、牙龈瘙痒：在宝宝长牙过程中，可能使牙龈处有瘙痒感，还可能伴有局部肿胀、轻微疼痛等表现，这属于正常生理现象，不必过于忧虑。
三、爱咬东西：由于宝宝长牙期间伴有牙龈瘙痒，所以可能会表现出喜爱咬东西的现象，比如爱咬手、食品、家具、玩具等。此时可以使用磨牙棒来缓解这种情况。
总之，当宝宝出现这些长牙症状时，家长要正确认识和对待，做好相应的护理和应对措施。