山楂具有消食化积、行气散瘀的功效。现代研究表明，山楂还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
1.消食化积：山楂中含有多种有机酸，能增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化，有助于缓解食欲不振、消化不良等症状。
2.行气散瘀：山楂具有活血化瘀的作用，可用于治疗血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂等病症。
3.降血脂、血压：山楂中的黄酮类物质和三萜类化合物等成分，能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，具有降血脂、血压的作用。
4.强心、抗心律不齐：山楂中的某些成分具有增强心肌收缩力、抗心律不齐的作用，对心脏有一定的保护作用。
5.健脾开胃：山楂味道酸甜，能刺激唾液和胃液的分泌，有助于增进食欲、促进消化。
6.活血化痰：山楂具有活血化痰的功效，可用于治疗痰浊阻肺、咳嗽气喘等病症。
需要注意的是，山楂虽然具有多种功效，但也并非所有人都适合食用。胃酸过多、脾胃虚弱、孕妇等人群应适量食用或避免食用山楂。此外，山楂不能代替药物治疗疾病，如果有相关疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。