宝宝大脑发育不良的症状包括智力障碍、知觉障碍、运动障碍等。具体如下：
一、智力障碍：大脑发育不良的宝宝，其智力会明显低于其他正常儿童。表现为对外界各种信息的反应较为迟缓，对声音的反应不够灵敏，语言能力发展有显著的滞后现象。比如，在正常儿童已经能够理解和表达一些简单语句时，这类宝宝可能还无法做到。
二、知觉障碍：此类宝宝通常会存在知觉方面的问题。比如对背景和图片的辨别混乱不清，且可能会有固定化的知觉反应。例如在面对不同场景或事物时，难以准确地识别和区分。
三、运动障碍：宝宝在运动方面一般会落后于同龄孩子，控制运动的能力较差。可能会出现手脚不协调的情况，甚至有的宝宝会有不能走路的表现。比如在学习爬行、站立、行走等基本动作时，会比其他孩子困难且进度缓慢。
宝宝大脑发育不良的注意事项：
1.一旦出现这些症状，要及时前往医院进行检查，并随后开展针对性的治疗。
2.如果需要治疗，家长必须积极配合医生，如此才能有利于宝宝的身体发育。
3.在饮食上要保持科学合理的习惯，避免偏食。
总之，对于宝宝大脑发育不良的情况，要及时发现、及时诊断和治疗，同时家长要做好配合与日常护理。