皮肤莫名其妙起包瘙痒越抓越痒，可能是以下原因引起：1.皮肤过敏：过敏原：包括食物、药物、花粉、动物毛发等
症状：皮肤起包、瘙痒，可能伴有红肿、疼痛等
治疗：可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，外用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。2.湿疹：病因：多种内外因素引起的皮肤炎症反应
症状：皮肤起包、瘙痒，可出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等多形性皮疹
治疗：可外用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂等，口服抗组胺药物、免疫抑制剂等。3.荨麻疹：病因：与过敏有关，也可能与感染、自身免疫、物理因素等有关
症状：皮肤起包，瘙痒剧烈，可在24小时内消退，但可反复发生
治疗：可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，严重者可使用糖皮质激素。4.疥疮：病因：由疥螨感染引起
症状：皮肤起包，瘙痒剧烈，夜间尤甚，可在手指缝、手腕、肘窝、腋窝、腹股沟等部位出现丘疹、水疱
治疗：以外用药物为主，如硫磺软膏、苯甲酸苄酯乳膏等，可配合口服抗组胺药物。5.其他：糖尿病：血糖控制不佳时，可出现皮肤瘙痒
肝胆疾病：如肝硬化、胆囊炎等，可导致皮肤瘙痒
恶性肿瘤：某些恶性肿瘤可导致皮肤瘙痒。皮肤莫名其妙起包瘙痒越抓越痒，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。同时，应避免搔抓，以免加重病情。在治疗期间，应注意皮肤清洁，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。饮食上应避免食用辛辣、海鲜等易过敏的食物。