一般情况下，若能及时察觉胃癌且予以规范治疗，胃癌中期的治愈率达40%至50%，而若未及时医治，则可能更低，具体治愈率会因个体情况而存在差异。具体分析如下：
一、胃癌的相关情况
胃癌是胃部出现的一种癌症，其癌细胞源于胃部黏膜上皮细胞。胃癌的产生往往是多种因素综合所致，常见的包括幽门螺杆菌感染、遗传因素、饮食因素等。胃癌早期患者主要呈现腹胀、消化不良等表现；胃癌中期患者可能会有上腹疼痛、贫血、厌食等症状；胃癌晚期患者则多表现为呕血、黑便等症状。
二、胃癌中期的治愈率
胃癌中期患者在发现病症后，若能及时在医生指导下进行胃部分切除术、胃切除术等手术，通常治愈率为40%至50%。但要是到胃癌中期才发现该疾病，并且没有积极配合治疗，就可能导致病情恶化，此时治愈率或许会降低。
三、治疗期间的注意事项
在治疗期间，建议饮食以清淡为主，尽量避免食用辛辣、刺激性食物，如烧烤、辣椒等。同时可适当进行运动，这能够增强机体免疫力，有助于病情的恢复。若病情一直未能得到控制，建议及时就医，以免延误病情。
总之，对于胃癌中期患者，及时发现并规范治疗很重要，同时治疗期间也要做好各方面的注意事项，以促进康复。若病情有异常变化，需尽快就医处理。