嘴上起水泡还痒可能由多种原因导致，相应的治疗方法也各有不同。具体如下：
一、口唇疱疹：
1.原因：通常是病毒感染或局部组织存在体内湿热所引起。
2.治疗方法：可在医生指导下通过抗病毒、抗感染、清热解毒、清热泻火的药物来调理身体，比如敷用3%阿昔洛韦软膏等。
二、口周皮炎：
1.原因：可能源于受凉、劳累、饮食起居不恰当、精神压力过大等情况引发的口周皮炎。
2.治疗方法：可以考虑在医生指导下，内服21金维他、谷维素等，外敷百多邦软膏等，在此期间要注意别吃生冷食物，忌吃辛辣刺激油腻、膨化类食品以及碳酸饮料。
三、上火：
1.原因：可能是体内缺少某种维生素（如B族维生素B2），或是因疲劳过度、体内毒素过多而导致上火。
2.治疗方法：在医生指导下，外敷药可选择西瓜霜喷雾等，内里可以喝蜂蜜水、菊花凉茶等下火清凉饮品，吃富含维生素B2的食物如动物内脏等。
嘴上起水泡还痒的注意事项：一方面要保持伤患处的清洁，不能用手去扣剥以免引发细菌感染；另一方面要拒绝油炸食物，注意充分休息，保持良好心情。
总结概括：嘴上起水泡还痒有多种病因，如口唇疱疹、口周皮炎、上火等，治疗方法因病因不同而各异，同时要注意伤患处清洁、避免油炸食物、保证休息和良好心情。